PATRONATUL ROMAN DIN INDUSTRIA
DE MORARIT,PANIFICATIE SI PRODUSE FAINOASE

COMUNICAT

Avand in vedere aparitia in spatiul public si difuzarea de catre mai multe televiziuni din Romania si pe pagina de Facebook a Asociatiei „Pretuieste Calitatea” a unui clip ce are urmatorul mesaj inselator: „zilnic apar aproximativ 500 de cazuri noi de COVID-19 din cauza consumului de paine NEAMBALATA”, Patronatul Roman din Industria de Morarit, Panificatie si Produse Fainoase (ROMPAN), comunica urmatoarele:

Tinand cont ca in cadrul acestui clip defaimator sunt inserate in mod clar numele Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor si Autoritatii Nationale Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, inducandu-se astfel in mod direct impresia ca aceste institutii gireaza aceasta informatie defaimatoare cuprinsa in acest clip, ROMPAN a sesizat in mod oficial aceste doua autoritati in data de 07.01.2021 solicitandu-le punctul de vedere cu privire la acest clip si asocierea numelui celor doua institutii cu afirmatiile defaimatoare si neadevarate din cuprinsul clipului.

Cele doua institutii susmentionate au reactionat si au comunicat in mod oficial ca se dezic de acest clip si continutul acestuia, considerandu-l profund si total neadevarat si aceste insitutii nu au participat si nu au girat aparitia acestuia. De asemenea, a fost comunicat faptul ca cele doua institutii susmentionate vor sesiza Consiliul National al Audiovizualului cu privire la aparitia si difuzarea acestui clip.

Membrii ROMPAN sunt profund ingrijorati de aparitia si difuzarea in spatiul public catre consumatori a acestui clip cuprinzand informatii false, defaimatoare si nefondate despre produsele de panificatie neambalate si consumul acestora

Facem inca odata precizarea ca in prezent potrivit declaratiilor Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii (OMS) şi ale Autorităţii Europene pentru Siguranţa Alimentară (EFSA), nu există dovezi potrivit cărora virusul Sars-Cov-2 s-ar transmite prin consumul de alimente, repectiv prin paine. Mai mult asiguram populatia ca toate produsele de panificatie se fabrica cu respectarea tuturor regulilor de siguranta alimentara, iar la comercializarea produselor de panificatie ambalate sau neambalate se aplica masuri suplimentare la locurile de vanzare, in sensul ca vanzarea se realizeaza cu respectarea regulilor de igiena impuse.

Cei care transmit astfel de mesaje inselatoare au interese cu totul si cu totul personale in sensul ca vor sa promoveze doar produsul paine ambalata si mai grav sa incurajeze importul si comercializarea produselor de panificatie din afara Romaniei.

Nu trebuie sa alarmam populatia prin informatii false in ceea ce priveste transmiterea virusului prin intermediul alimentelor, cu atat mai mult al painii neambalate,  un produs sigur din punct de vedere alimentar.

Mesajul care trebuie sa ajunga la consummator fiind acela ca painea comercializata neambalata nu este factor de contaminare cu Sars-Cov-2 atata timp cat sunt respectate toate masurile de igiena impuse de prezenta situatie.

Inducerea in mod direct a mesajului ca doar painea ambalata este sigura pentru consum este un mesaj foarte grav cu implicatii majore atat asupra consumatorilor de paine din Romania cat si asupra industriei romanesti de panificatie, pentru care traditia este aceea de a se consuma painea in stare cat mai proaspata, care din punct de vedere al calitatilor senzoriale se incadreaza in tipologia consumatorului roman.

ROMPAN, in calitate de asociatie patronala din industria de morarit si panificatie, industrie ce este atacata intr-un mod reprobabil prin intermediul acestui clip si a altor mesaje similare, va sesiza toate institutiile Statului Roman cu competente in domeniu si va intreprinde toate masurile legale ce se impun pentru apararea drepturilor si intereselor membrilor sai cat si al consumatorilor si pentru tragerea la raspundere a persoanelor ce se fac vinovate de aparitia si difuzarea in spatiul public a acestui clip.

Aurel Popescu – Presedinte ROMPAN

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor consideră reprobabilă și în afara prevederilor legale implicarea numelui instituției în girarea unor informatii eronate

Posted on 07/01/2021 by Comunicare ANSVSA
07.01.2021

Informare de presă
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor consideră reprobabilă și în afara prevederilor legale implicarea numelui instituției în girarea unor informatii eronate

Ca urmare a apariției în spațiul public a unui spot realizat de Asociația Prețuiește Calitatea în care se precizează că „Peste 500 de oameni se pot îmbolnăvi ZILNIC de Covid-19 de la pâinea NEAMBALATĂ!” și în care apare și numele instituției noastre, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) dezaprobă public mesajul transmis prin acest spot publicitar.
Considerăm condamnabilă această acțiune de inducere în eroare a consumatorilor și de creare a unei stări de panică nejustificate în rândul opiniei publice, cu atât mai mult cu cât ANSVSA a informat, în repetate rânduri, faptul că din datele științifice disponibile până în prezent, nu s-a demonstrat infectarea oamenilor cu Sars–Cov 2 prin consumul de alimente de origine animală (carne, lapte, pește, produse din carne etc.) sau cele de origine nonanimală (legume, fructe, pâine, produse de patiserie etc.).
Implicarea numelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, fără a avea acordul, pentru a da credibilitate informațiilor eronate prezentate în spotul publicitar menţionat, este blamabilă.
Trebuie subliniat faptul că s-a demonstrat că boala COVID-19 este una respiratorie, iar calea principală de transmitere este aeriană, în cazul contactului direct între persoane, prin intermediul secreţiilor eliminate de persoanele infectate prin expiraţie, atunci când strănută, vorbesc sau tuşesc.
Atât Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentelor, organism  european independent, care emite avize științifice cu privire la alimentația umană, la cererea Comisiei Europene, în baza evaluărilor de risc efectuate, cât şi Organizaţia Mondială a Sănătăţii şi-au exprimat clar poziţia, pronunţându-se împotriva restricţiilor în activitatea de comerţ cu produse alimentare, pe motiv de COVID-19.
În acest context trebuie menţionat faptul că studiul „Evaluarea prin modelare a factorilor de risc în răspândirea COVID-19 în industria de panificaţie” realizat de Universitatea Politehnică din București (UPB), care formulează în concluzii afirmaţia prezentată în spotul publicitar menţionat, are la bază analiza impactului transmiterii virusului SARS-CoV-2 în diferite circumstanţe, plecând de la trei scenarii ipotetice. Rezultatele acestui studiu sunt, conform Capitolului 8 – Concluzii, ,,obţinute prin realizarea unei aplicaţii informatice de tip maşină de învăţare, la care au fost modificaţi parametrii modelului în funcţie de anumite scenarii şi ipoteze. Rezultatele obţinute nu au fost validate prin măsuratori fizice şi statistice.”
ANSVSA a luat cunoştinţă de concluziile acestui studiu, care a fost primit în cursul lunii decembrie 2020, iar în situaţia în care va intra în posesia unor noi informaţii, obținute prin metodologii științifice, cu privire la existenţa unor neconformităţi pentru pâine şi/sau produse de patiserie, va lua măsuri pentru ca produsele neconforme să nu fie puse pe piaţă şi/sau să fie retrase de pe piaţă, după caz.
Reiterăm faptul că, pentru protejarea sănătății populației, ANSVSA ia în considerare, în îndeplinirea atribuțiilor sale privind evaluarea riscurilor în domeniul siguranței alimentelor, toate studiile și opiniile știintifice, care respectă rigurozitatea ştiinţifică.

Serviciul Comunicare și Logistică Documentară

ANPC sesizează CAN în urma folosirii abuzive a numelui instituției într-un spot publicitar

În urma difuzării în spațiul public, a unui spot publicotar al Asociației Prețuiește Calitatea, în care este folosit în mod abuziv numele instituției noastre, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) consideră necesar să facă următoarele precizări:

Folosirea în cuprinsul mesajului afișat, în cadrul spotului, în care se afirmă că peste 500 de oameni se pot îmbolnăvi zilnic de Covid-19 de la pâinea neambalată, a sintagmei „Autoritatea pentru Protecția Consumatorului‟ este de natură să valideze consumatorului ideea că o autoritate a statului susține un anumit mod de comercializare a pâinii, fapt care nu este adevărat.
Similitudinea dintre denumirea folosită în text și cea oficială a instituției, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor, este evidentă și este în măsură să producă efectul menționat, în rândul cetățenilor, acela de a da un aer de credibilitate mesajului prezentat în spot. Mai mult, în text apare și denumirea, de această dată scrisă corect, a unei alte autorități publice, fapt care confirmă intenția de asociere a mesajului spotului cu instituții ale statului, în scopul promovării unui anumit mod de vânzare a produselor de panificație.
ANPC menționează că nu și-a exprimat în niciun fel acordul cu privire la studiul care stă la baza realizării spotului publicitar, nu girează și nu își asumă în niciun alt mod concluziile acestuia, care par a avea caracterul unei reclame mascate.
ANPC precizează că, dată fiind gravitatea mesajului mincinos propagate ăn spațiul public și modul în care opinia consumatorilor se dorește a fi manipulată prin acest spot, ANPC a trimis deja o sesizare către Consiliul Național al Audiovizualului, semnalând cele menționate mai sus și solicitând oficial analizarea de urgență a conținutului acestui spot difuzat pe principalele canale de televiziune și dispunerea măsurilor legale care se impun în acest caz.

Comunicat de presa

SARS-COV-2 nu se transmite prin painea neambalata

Rompan Patronatul Roman din Industria de Morarit si panificatie din Romania asigura populatia ca painea si produsele de panificatie fabricate si comercializate de catre agentii economici din Romania nu reprezinta un vector de transmitere a CORONAVIRUS-ului.

Toate produsele de panificatie se fabrica cu respectarea tuturor regulilor de siguranta alimentara, iar la comercializarea produselor de panificatie ambalate sau neambalate se aplica masuri suplimentare la locurile de vanzare, in sensul ca vanzarea se realizeaza cu respectarea regulilor de igiena impuse.

Nu trebuie sa alarmam populatia si sa transmitem informatii false in ceea ce priveste transmiterea virusului prin intermediul alimentelor, cu atat mai mult prin intermediul painii, un produs prezent pe masa oricarui roman.

Facem precizarea ca in prezent potrivit declaratiilor Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii (OMS) şi ale Autorităţii Europene pentru Siguranţa Alimentară (EFSA), nu există dovezi potrivit cărora virusul Sars-Cov-2 s-ar transmite prin consumul de alimente, repectiv prin paine.

Ca atare, solicitam celor care au  prezentat aceste informatii  de la Universitatea din Bucureşti sa retraga ceea ce au comunicat in prezent, ba mai mult sa precizeze ca acele informatii sunt defapt niste rezultate partiale, care nu sunt validate de catre  Organizaţia Mondiala a Sănătăţii (OMS) sau de catre  Autoritatea Europena pentru Siguranţa Alimentară (EFSA).

Deși rezultatele studiului au fost partiale si nevalidate aestea au fost făcute publice fără nici un fel de responsabilitate față de populație și fata de întreaga industrie de panificație.

Va aducem la cunostinta ca studii de acest gen trebuie sa fie realizate de catre specialistii in domeniu, rezultatele sa fie asumate, avizate si validate de catre autoritatile competente.

Simplul fapt ca pe o suprafata de plastic poate sa ajunga pe cale virala virusul Sars Cov 2 nu este suficient ca acesta sa se transmita, el trebuie sa fie viabil si sa aiba un anumit suport de multiplicare, coronavirusurile nu se multiplică în alimente, ele au nevoie de o gazdă-animal sau de una umană pentru a se multiplica.
Pâinea este un aliment de baza și este de neacceptat sa fie pusă în contexte negative care produc neîncredere și panică în rândul populației. Eforturile care s-au făcut în domeniul alimentar, inclusiv în panificație, pentru garantarea siguranței, au fost uriașe si vor rămâne în continuare la același nivel – de la producători, pana la comercianti. Respectarea măsurilor de igienă și siguranță alimentara atat in randul producatorilor, al distribuitorilor, al vanzatorilor si al consumatorilor  este principala cale de a reduce riscul de contaminare.

Este de datoria noastra ca reprezentanti ai industriei de panificatie din Romania sa asiguram populatia ca astfel de zvonuri nu sunt adevarate.

Mai mult de atat avem suspiciunea ca sunt alte interese prin comunicarea acestor stiri total neadevarate, pentru a beneficia astfel de cresterea vanzarilor de paine ambalata si in special a produselor de panificatie din import.

PRESEDINTE ROMPAN
AUREL POPESCU

Precizări ANSVSA

Directorul general al ANPC, Paul Anghel, afirmă că nu există dovezi potrivit cărora virusul Sars-Cov-2 s-ar transmite prin consumul de alimente, iar rezultatele preliminare ale studiului prezentat de Universitatea din Bucureşti contrazic declaraţiile Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii şi ale Autorităţii Europene pentru Siguranţa Alimentară.

Potrivit sursei citate, coronavirusurile nu se multiplică în alimente, ele au nevoie de o gazdă-animal sau de una umană pentru a se multiplica.

Deşi studiile recente arată că virusul persistă până la 24 de ore pe carton şi până la câteva zile pe suprafeţe dure (oţel, plastic), nu există nici o dovadă că ambalajele contaminate transmit infecţia.

Directorul general al ANPC afirmă că regulile de igienă la cumpărături rămân aceleaşi şi face din nou apel pentru respectarea lor, respectiv purtarea măştilor în magazine, dezinfectarea frecventă a mâinilor cu soluţiile pe care toate magazinele le pun la dispoziţie, atingerea exclusivă a produselor care sunt puse în coş.

http://www.radiocluj.ro/2020/09/26/virusul-sars-cov-2-nu-se-transmite-prin-alimente/