Piața grâului 2026 – Când vor fi ferestrele cu preț maxim pentru fermieri
Piața grâului intră într-o perioadă în care temperaturile extreme din vestul Europei pot schimba rapid calculele fermierilor. După presiunea puternică de la începutul campaniei de recoltare, valurile de căldură din Franța și Spania pot crea premisele unor mișcări de preț în lunile iulie și august.
Invitat în emisiunea „Agricultura la Raport”, realizată de Ovidiu Ghinea la AGRO TV, expertul în piețele de mărfuri agricole Cezar Gheorghe a arătat că piața grâului are, de regulă, o evoluție sezonieră clară. Presiunea de recoltă se resimte în iunie, însă lunile următoare pot aduce perioade scurte în care cotațiile oferă oportunități mai bune de valorificare.
„În fiecare iulie și august există momente care se numesc spike-uri, care sunt bune de capturat”, a explicat Cezar Gheorghe, subliniind că fermierii trebuie să urmărească atent piața, fără a confunda însă aceste ferestre cu o garanție a creșterii prețurilor.
Potrivit acestuia, temperaturile foarte ridicate din Franța pot afecta randamentele, mai ales în zonele unde grâul se află în faze sensibile de umplere a bobului. În același timp, problemele de producție din Spania și incertitudinile privind cultura de grâu de primăvară din Statele Unite pot adăuga presiune pe balanța globală a cerealelor.
Pentru fermierii români, mesajul este că piața grâului trebuie abordată cu prudență și cu atenție la fluxul de numerar din fermă. Cezar Gheorghe a recomandat valorificarea unei părți din producție la recoltare, pentru acoperirea cheltuielilor și a datoriilor, iar păstrarea unei cantități care poate fi vândută ulterior, atunci când apar eventuale creșteri de preț.
Totuși, piața grâului rămâne influențată de mai mulți factori care pot limita o eventuală creștere: oferta din Rusia și Ucraina, ritmul exporturilor prin Marea Neagră, evoluția monedei europene, cererea din statele importatoare și reacția burselor internaționale. În aceste condiții, strategia de vânzare în tranșe poate fi mai sigură decât păstrarea întregii recolte în așteptarea unui preț mai bun.
https://agro-tv.ro/piata-graului-2026-cand-vor-fi-ferestrele-cu-pret/
