Monthly Archives - aprilie 2025

Sectorul de panificație va avea 165 de milioane de euro pentru investiții în modernizarea și înființarea de unități noi

Prin schema DR 23 DIN Planul Strategic 2023-2027 sectorul de panificație din România va avea la dispoziție 165 milioane de euro din fonduri europene pentru investiții în modernizarea și înființarea de unități noi, iar primele proiecte ar putea fi depuse începând cu luna iunie a acestui an. Schema s-a adresat inițial sectorului de panificație pentru modernizare și unități noi. La solicitarea ROMPAN suma a fost împărțită în două, o parte pentru unități noi și una pentru modernizare astfel încît să...

Mai mult...

Cereale la export: România conduce detașat clasamentul european la grâu, orz și porumb / Peste 7.000.000 t vândute de la începutul anului comercial

România conduce detașat clasamentul european la exportul de cereale, cu 7.199.953,1 t vândute pe piețele terțe în intervalul 1 iulie 2024 – 20 aprilie 2025, potrivit datelor Comisiei Europene consultate de G4Food. Cantitatea de grâu comun livrată pe piețele din afara Uniunii Europene este de 4.732.932,7 t, cu o valoare financiară de 1.074.222.797 euro, preț mediu 0,23 euro/kg. Cel mai bun cumpărător este Egipt, cu 818.903,8 t ( 190.070.986 t, preț mediu 0,23 euro/kg ), urmat de Arabia Saudită ( 805.813,3 t, preț mediu 0,23 euro/kg ) și de Iordania ( 517.292,3 t,...

Mai mult...

Știința coacerii perfecte folosind tehnologia NIR

Spectroscopia NIR (NIRS) transformă coacerea, oferind informații în timp real asupra nivelurilor de umiditate, grăsimi și proteine ​​pentru a asigura consistența, a reduce risipa și a îmbunătăți siguranța produsului. Spectroscopia NIR (NIRS) utilizează unde luminoase pentru a analiza compoziția materialelor rapid și nedistructiv. În coacere, aceasta înseamnă măsurători în timp real ale parametrilor cheie, cum ar fi umiditatea, grăsimile, proteinele și chiar culoarea, toate fără a perturba linia de producție. Prin identificarea acestor variabile cu precizie, se pot obține produse de înaltă calitate, asigurându-se că fiecare lot...

Mai mult...

Raport USDA – luna aprilie: Recolta mică de porumb din România trage în jos media producției UE

Raport USDA pentru luna aprilie 2025. Departamentul de Agricultură al SUA (USDA) a publicat vineri, 11 aprilie, ultimul raport de prognoză privind producția și comerțul de cereale la nivel global. Astfel, UE are o ușoară scădere la producția de grâu, însă compensează pe partea de porumb, unde este preconizată o producție de 59,31 milioane tone. Cu toate acestea, recoltele slabe de porumb estimate în România vor trage în jos media UE. Raportul USDA din luna aprilie nu a adus mari...

Mai mult...

Ziua Mondială a Sănătății

Pe 7 aprilie 1948, a fost înființată Organizația Mondială a Sănătății (OMS), prilej cu care s-a și desfășurat primul consiliu global, ce viza subiectul sănătății. Acest prim eveniment a fost și cel în care s-a decis celebrarea Zilei Mondiale a Sănătății. Doi ani mai târziu, în anul 1950, a fost marcată pentru prima dată Ziua Mondială a Sănătății. Motivul principal a fost acela de a-i ajuta și pe cei din zonele defavorizate ale lumii să aibă acces la servicii medicale...

Mai mult...